Στο γραφείο του υποδέχθηκε σήμερα ο Δήμαρχος Σητείας, κ Γιώργος Ζερβάκης τους εκπροσώπους της εταιρείας του βραβευμένου Σητειακού ελαιόλαδου ZIRO SITIA, προκειμένου να τους συγχαρεί προσωπικά για τη σπουδαία διεθνή διάκριση που κατέκτησαν στον Διεθνή Διαγωνισμό Γαστρονομικού Δώρου «World Food Gift Challenge 2026» του International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism, (IGCAT) στο πλαίσιο της διοργάνωσης «Κρήτη Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026».
Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, ο Δήμαρχος εξέφρασε τα θερμά του συγχαρητήρια στους δημιουργούς της προσπάθειας, Γιώργο Προεστάκη και Βασίλη Μπέη, επισημαίνοντας ότι η επιτυχία αυτή αποτελεί ιδιαίτερη τιμή όχι μόνο για τους ίδιους αλλά και για ολόκληρη τη Σητεία.
Ο κ. Ζερβάκης υπογράμμισε πως η διεθνής αυτή αναγνώριση αναδεικνύει τη μοναδική ποιότητα του Σητειακού παρθένου ελαιόλαδου και αποδεικνύει ότι τα τοπικά προϊόντα μπορούν να πρωταγωνιστούν σε παγκόσμιο επίπεδο όταν συνδυάζονται με καινοτομία, όραμα και συνέπεια.
Ιδιαίτερη αναφορά έγινε και στην ξεχωριστή αισθητική της συσκευασίας του προϊόντος, εμπνευσμένης από τον Δίσκο του Παλαικάστρου, στοιχείο που ενισχύει ακόμη περισσότερο τη σύνδεση του προϊόντος με την πολιτιστική ταυτότητα της περιοχής.
Σημείωσε επίσης ότι το ZIRO SITIA θα πρέπει πλέον να συμπεριλαμβάνεται στην εθιμοτυπία του Δήμου Σητεία, προσφέροντας το ως συμβολικό δώρο στους επίτιμους επισκέπτες και προσκεκλημένους του Δήμου, ως ένα αυθεντικό προϊόν υψηλής ποιότητας που εκφράζει τη γαστρονομική παράδοση, την πολιτιστική ταυτότητα και τη δημιουργική δυναμική της Σητειακής γης.
