ΧΑΝΙΩΤΙΚΑ ΝΕΑ, 7-4-2022, Γράφει: ο Γ. Κώνστας
«Καθηλωμένες»
παραμένουν οι τιμές του ελαιολάδου για τον παραγωγό με βάση το Δελτίο
Τιμών της 5ης Απριλίου που εκδίδει ο ΣΕΔΗΚ, το οποίο περιλαμβάνει τιμές
από ιδιωτικά και συνεταιρικά ελαιουργεία σε όλη τη χώρα. Το ελαιόλαδο
που δεν φαίνεται να ακολουθεί την άνοδο άλλων ελαίων, ειδικά στην Κρήτη
παρουσιάζεται με τιμές μεταξύ 3,20 και 3,60 το κιλό.
Oι υψηλότερες τιμές για τον παραγωγό παρουσιάζονται στην Ανατολική Κρήτη (βλ. Δελτίο τιμών ΣΕΔΗΚ της 5-4-2022) και αυτό γιατί τα τελευταία χρόνια πολλοί Συνεταιρισμοί εκεί διαθέτουν με διαγωνισμούς (δημοπρασίες) το ελαιόλαδό τους, εφαρμόζοντας μια πρακτική που δεν ακολουθείται στη Δυτική Κρήτη.
«Ενώ σε ορισμένα είδη μετά την έναρξη του πολέμου υπήρξε σημαντική άνοδος στις τιμές, σε προϊόντα παρόμοια του ελαιολάδου, όπως το σπορέλαιο, δεν είχαμε αυξήσεις στην τιμή του λαδιού», αναφέρει ο επιστημονικός συνεργάτης του ΣΕΔΗΚ κ. Νίκος Μιχελάκης.
Σύμφωνα με τον κ. Μιχελάκη η μικρή αύξηση τιμών που πήρε το λάδι στην Ελλάδα πριν από μερικούς μήνες οφειλόταν στις αυξήσεις της Ισπανίας, όπου σε μεγάλο βαθμό διαμορφώνονται οι τιμές διεθνώς.
«Η φετινή παγκόσμια παραγωγή δεν φαίνεται να ήταν πολύ υψηλή παρά τις προσπάθειες ορισμένων χωρών και συμφερόντων να παρουσιαστεί ως μεγάλη. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα να υπάρξει μια μικρή αύξηση της τιμής προ μηνών» τονίζει.
Το σημαντικό για τον παραγωγό, σύμφωνα με τον ΣΕΔΗΚ σε τοπικό επίπεδο είναι η αύξηση των διαγωνισμών- δημοπρασιών, με διαφάνεια και δημοσίευση των διαγωνισμών.
«Οι δημοπρασίες επηρεάζουν όχι μόνο την τιμή πώλησης του συγκεκριμένου συνεταιρισμού αλλά και τον γειτονικών περιοχών και αυτό παρατηρείται στην περιοχή της Σητείας που, ενώ υπάρχουν 3-4 συνεταιρισμοί που κάνουν διαγωνισμούς κατά παράδοση, οι τιμές που δίνονται και από τους υπόλοιπους συνεταιρισμούς και τα ιδιωτικά ελαιουργεία είναι παραπλήσιες.
Δυστυχώς αυτό δεν συμβαίνει στα Χανιά και στο Ρέθυμνο όπου οι διαγωνισμοί που γίνονται είναι ελάχιστοι.
Έτσι, δεν μπορούν να επηρεάσουν τις τιμές που είναι σε γενικές γραμμές χαμηλότερες στη Δυτική Κρήτη από ότι στην Ανατολική Κρήτη», υπογραμμίζει ο κ. Μιχελάκης.
Για να διευκολύνει αυτόν τον τρόπο διάθεσης ο ΣΕΔΗΚ δημοσιεύει στην ιστοσελίδα του τους διαγωνισμούς.
