Το 3ο Φεστιβάλ Προώθησης και Ανάδειξης των Τοπικών Προϊόντων του
Δήμου Σητείας με τίτλο «Σητείας Γη» πραγματοποιήθηκε το τριήμερο από 19
με 21 Σεπτεμβρίου.Σκοπός του Φεστιβάλ είναι η προβολή και η προώθηση χαρακτηριστικών διατροφικών προϊόντων του Δήμου Σητείας σε συνδυασμό με την αντίστοιχη ανάδειξη του φυσικού κάλλους, της ιστορίας, της λαογραφίας και του πολιτισμού της περιοχής. Βασική φιλοσοφία του Φεστιβάλ είναι η ανάδειξη της ποιότητας και της διατροφικής αξίας των τοπικών προϊόντων, αλλά και του πολιτισμού που αναπτύχθηκε παράλληλα και εξελίχθηκε ιστορικά από την καλλιέργεια, την παραγωγή, το εμπόριο και την αξιοποίησή τους.
Φέτος το πρόγραμμα του Φεστιβάλ ήταν ιδιαίτερα πλούσιο με ενδιαφέρουσες εκδηλώσεις, που στηρίχθηκαν κατά πολύ στην εθελοντική προσφορά και συμμετοχή πολλών ανθρώπων και φορέων. Ο κόσμος δε που τις παρακολούθησε ήταν πάρα πολύς και αρκετοί τουρίστες και επισκέπτες.
Η αυλαία του Φεστιβάλ άνοιξε την Παρασκευή το απόγευμα στον χώρο δίπλα από την κεντρική πλατεία, που κάθε βράδυ πλημμύριζε από κόσμο. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα θαυμάσια προϊόντα και να απολαύσουν εξαιρετικά εδέσματα που με πολύ μεράκι δημιούργησαν οι Πολιτιστικοί Σύλλογοι καθώς και μουσική και τραγούδια από ντόπιους καλλιτέχνες και φυσικά παραδοσιακούς χορούς από τις χορευτικές ομάδες -μικρών και μεγάλων- του Λυκείου Ελληνίδων.
Η δεύτερη ημέρα του Φεστιβάλ ξεκίνησε το πρωί με μία επιστημονική ημερίδα, η οποία φιλοξενήθηκε στο Αμφιθέατρο του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας με θέμα της «Τα τοπικά προϊόντα της Σητείας». Μέσα από ενδιαφέρουσες εισηγήσεις, οι ομιλητές -μεταξύ των οποίων ο Κοσμήτορας/Διευθυντής της Σχολής ΣΤΕΓΤΕΤ κ. Φίλιππος Βερβερίδης και καθηγητές από την Γεωπονική Σχολή του ΤΕΙ Κρήτης- εισήγαγαν το κοινό στην επιστημονική ανάδειξη των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών των τοπικών προϊόντων μέσω ερευνητικών προγραμμάτων και επιστημονικών ερευνών.
Η τρίτη ημέρα του Φεστιβάλ ξεκίνησε νωρίς το πρωί με μία περιήγηση στη νότια Σητεία, στους δρόμους του κρασιού, του λαδιού, της θάλασσας και της φιλοξενίας. Το βράδυ και πάλι στο χώρο της έκθεσης πραγματοποιήθηκαν καζανέματα, διαγωνισμός μαγειρικής και γευσιγνωσίας με τη συμμετοχή Πολιτιστικών Συλλόγων του Δήμου Σητείας και φυσικά με χορό και τραγούδι, όπως και κάθε βραδιά. Το Δ.Σ. της Περιηγητικής Λέσχης Σητείας τίμησε τον κ. Παντελή Πετυχάκη -εκ των ιδρυτών της Περιηγητικής- για την προσφορά του.
ΜΑΡΙΖΑ ΨΑΡΑΚΗ
Πηγή : Ανατολή
