Στις δηλώσεις του ο κ. Πλακιώτικης δήλωσε ενθουσιασμένος και ιδιαίτερα αισιόδοξος για την παρουσία και το μέλλον του ΤΕΙ στη Σητεία αλλά και της προοπτικής που υπάρχει για ανάπτυξη της τριτοβάθμιας εκπαίδευση. Εξάλλου όπως ο ίδιος δήλωσε ο Νομός Λασιθίου είναι εξαιρετικά αδικημένος σε ό,τι αφορά την τριτοβάθμια εκπαίδευση σε σχέση με όλους τους άλλους νομούς της Κρήτης. Αναφέρθηκε στο γεγονός ότι η Σητεία αποτελεί έδρα της σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων και επέρριψε ευθύνες στην πολιτική ηγεσία του Υπουργείου Παιδείας για την στασιμότητα στη λειτουργία του τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων στην Ιεράπετρα, τμήμα που έχει δημιουργηθεί με Νομοθετικό διάταγμα που είναι σε ισχύ και θα ενδυναμώσει τη λειτουργία του τμήματος της Σητείας και της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης στο νομό γενικά.
Ο κ. Πλακιωτάκης, συζήτησε αρκετά θέματα με διδάσκοντες και εργαζόμενους του τμήματος ενώ υποσχέθηκε κάθε δυνατή βοήθεια για τη συνέχεια λειτουργίας του τμήματος.
ΤΣΙΚΑΛΑΚΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ
Πηγή : Style 100fm