2ο Φεστιβάλ με θέμα: «Τοπικά προϊόντα – Διατροφικές και Θεραπευτικές Ιδιότητες»

Ο Δήμος Σητείας, σε συνεργασία με τον Οργανισμό Ανάπτυξης Σητείας ΑΑΕ ΟΤΑ (ανάδοχος) και το ΤΕΙ Κρήτης - Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας διοργανώνει

το 2ο Φεστιβάλ με θέμα «Τοπικά προϊόντα – Διατροφικές και Θεραπευτικές Ιδιότητες». Το Φεστιβάλ διοργανώνεται στο πλαίσιο της ενέργειας 2.4 του έργου «ΤΟΠΩΝ ΕΥΦΟΡΙΑ - Διατροφικά προϊόντα και βιώσιμη ανάπτυξη στις περιοχές συνεργασίας» και θα διεξαχθεί στη Σητεία από τις 20 έως τις 22 Σεπτεμβρίου 2013. Το Έργο ΤΟΠΩΝ ΕΥΦΟΡΙΑ εντάσσεται στον Άξονα Προτεραιότητας 1: Ανταγωνιστικότητα (Ειδικός Στόχος 1.1 Ενίσχυση Επιχειρηματικότητας) του Προγράμματος Διασυνοριακής Συνεργασίας «Ελλάδα – Κύπρος 2007 – 2013».

Στα πλαίσια του συγκεκριμένου έργου έχει σχεδιαστεί, μεταξύ άλλων η διοργάνωση οκτώ (8) συναντήσεων ενημέρωσης και επιμόρφωσης τοπικών παραγωγών και μικρών επιχειρήσεων. Οι συναντήσεις αυτές παράλληλα προς τον ενημερωτικό τους χαρακτήρα επιδιώκεται να αποτελέσουν ευκαιρίες για συζητήσεις και ανταλλαγές απόψεων για την ανάπτυξη συνεργασιών και δικτυώσεων μεταξύ των τοπικών παραγωγών.

Το πρόγραμμα των συναντήσεων είναι το ακόλουθο:

• 18 Ιουνίου 2013, ώρα 18:30.

Εισηγητής: Νικολάου Γιώργος, Γεωπόνος, TUV Hellas.

Θέμα: Πιστοποίηση στον πρωτογενή τομέα και στην μεταποίηση αγροτικών προϊόντων.

•  19 Ιουνίου 2013, ώρα 18:30.

Εισηγητής: Χανιωτάκης Εμμανουήλ, Μαθηματικός-Μελισσοκόμος.

Θέμα: Σύγχρονη μελισσοκομία και η οικονομική κρίση.

•  20 Ιουνίου 2013, ώρα 18:30.

Εισηγητής: Μουδάτσος Θεόδωρος, Διευθυντής Αγροτικού Συνεταιρισμού Οροπεδίου Λασιθίου.

Θέμα: Κτηνοτροφία και Τυροκομική Τέχνη στο Νομό Λασιθίου.

•  21 Ιουνίου 2013, ώρα 18:30.

Εισηγητής: Στεφανάκης Αλέξανδρος, Κτηνίατρος.

Θέμα: Διαχείριση κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων για παραγωγή τοπικών ποιοτικών προϊόντων.

•  25 Ιουνίου 2013, ώρα 19:00.

Εισηγητής: Πλατής Μιχάλης, Γεωπόνος.

Θέμα: Ανάπτυξη επιχειρήσεων μέσω των χρηματοδοτικών εργαλείων και των επιχορηγούμενων δράσεων από την Ε.Ε.

•  26 Ιουνίου 2013, ώρα 19:00.

Εισηγητής: Κουτελιδάκης Αντώνης, Γεωπόνος, Διδάκτωρ Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Επιστημονικός Συνεργάτης Τ.Ε.Ι. Κρήτης.

Θέμα: Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά: Μια καινοτόμος καλλιέργεια με πολλά πλεονεκτήματα για τον παραγωγό.

•  27 Ιουνίου 2013, ώρα 19:00.

Εισηγητής: Στάγιας Γιάννης, Γεωπόνος Φυτικής Παραγωγής.

Θέμα: Η βιωσιμότητα της βιολογικής καλλιέργειας.

• Ιουνίου 2013

-      ώρα 19:00:

Εισηγητής: Παρλαβάντζα Μαρία, Χημικός στην ΕΑΣ Σητείας,

Θέμα: Τι περιλαμβάνει η καλή ποιότητα του ελαιολάδου.

-      ώρα 19:30:

Εισηγητής: Γεωργιάδου Μαρία, Γεωπόνος, Επιθεωρήτρια ΤUV Austria Hellas

Θέμα: Από τον ελαιώνα στο λιοτρίβι - Η συμβολή της γεωργικής πρακτικής στην παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου

Η είσοδος είναι ελεύθερη σε όλες τις συναντήσεις και κάθε ενδιαφερόμενος μπορεί να λάβει μέρος σε όσες συναντήσεις επιθυμεί.

Συνιστάται η κράτηση θέσεων στα τηλέφωνα του ΟΑΣ: 28430 23590/25887/25967.

Τόπος διεξαγωγής των συναντήσεων είναι η αίθουσα Δ.Σ. στο Δημαρχείο Σητείας.

------------------------------------------------------------------------------

Η Πράξη συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΤΠΑ) κατά ποσοστό 80% και από Εθνικούς Πόρους της Ελλάδας και της Κύπρου κατά ποσοστό 20% στο Πλαίσιο του Προγράμματος Διασυνοριακής Συνεργασίας «Ελλάδα – Κύπρος 2007-2013»