Στα μέσα Ιουνίου ο αγροτικός κόσμος της περιοχής της Σητείας εξακολουθεί να είναι σε επαγρύπνηση, παρακολουθώντας τα τεκταινόμενα εντός κι εκτός Ελλάδας στην εξέλιξη των τιμών του ελαιολάδου. Σκοπός είναι να καθορίσει την στάση του καθώς υπάρχουν ποσότητες του προϊόντος προς πώληση.