Στους Χρυσούς Σκούφους με το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο «Ιωνίς» θα συμμετέχει η Nutria, ως χορηγός του θεσμού που αναδεικνύει τη γαστρονομική αριστεία, επιβραβεύοντας κάθε χρόνο τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας.
Για τη βραδιά της απονομής των Χρυσών Σκούφων, η NUTRIA προχώρησε σε ανάπτυξη της σειράς ελαιολάδων «Ιωνίς Ελληνικής Γης».
Το νέο «Ιωνίς Π.Ο.Π. Σητεία Λασιθίου Κρήτης» κάνει την 1η του δημόσια εμφάνιση σε γυάλινη, σκούρα φιάλη 250ml, με ετικέτα που αναδεικνύει διακριτικά την μοντέρνα του αισθητική, χωρίς να του λείπει η λάμψη που αρμόζει στο σημαντικό γεγονός.
-Ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Τι σημαίνει αυτό;
-Τα αρχικά αναφέρονται στην «Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης» :
Το «Ιωνίς Π.Ο.Π. Σητεία» προέρχεται από την φημισμένη και αυστηρά οριοθετημένη ελαιοπαραγωγική περιοχή της Σητείας, με ελαιόδεντρα κορωνέικης ποικιλίας. Τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του, διακρίνονται από έντονο φρουτώδες, ισορροπημένο πικάντικο -πικρό και ευχάριστη μακρά επίγευση.
H NUTRIA, είναι μία αμιγώς ελληνική επιχείρηση που
δραστηριοποιείται στον χώρο της τυποποίησης και εμπορίας ελαιολάδων από
το 1994. Τα προϊόντα της εξάγονται σε περισσότερες από 30 χώρες
παγκοσμίως. Το εργοστάσιό της στεγάζεται σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις
έκτασης 150 στρεμμάτων στον Άγιο Κωνσταντίνο Φθιώτιδας, ενώ τα γραφεία
βρίσκονται στο Νέο Ψυχικό.
Η εταιρεία είναι Πιστοποιημένη κατά ISO 9001:2008 , ISO 22000:2005, ISO 14001:2015, OHSAS 18001:2007, BRC Global Standard for Food Safety, IFS Food και πολλά προϊόντα της (IONIS / MYTHOLIO / ΙΩΝΙΑ) έχουν διακριθεί σε τοπικούς και διεθνείς διαγωνισμούς Ποιότητας ελαιόλαδου
Η φετινή τελετή απονομής, συμπίπτει με την εμβληματική επέτειο των 200 χρόνων από την Επανάσταση του 1821.
Για την πολύ ειδική αυτή περίσταση, ο Έκτορας Μποτρίνι έχει αναλάβει τον σχεδιασμό ενός μοναδικού, conceptual μενού, με σκοπό να εκφράσει με ξεχωριστό τρόπο την Επανάσταση της Νέας Ελληνικής Κουζίνας, επιλέγοντας πρώτης τάξεως προϊόντα από όλη την Ελλάδα.
Η πλούσια γεύση, το άρωμα φρέσκιας ελιάς και το λαμπερό χρώμα του ελαιολάδου «Ιωνίς», δεν θα μπορούσαν να λείπουν από μία τέτοια διοργάνωση υψηλών προδιαγραφών, με έντονα ελληνικό χαρακτήρα.
Το «Ιωνίς Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Σητείας Λασιθίου Κρήτης», είναι η πιο πρόσφατη προσθήκη στην Οικογένεια ελαιολάδων της NUTRIA «Ιωνίς Ελληνικής Γης».
Ξεχώρισε, κατόπιν γευστικής δοκιμής, ως το εξαιρετικό υλικό που έχει την ένταση και το γευστικό προφίλ να σταθεί αυτούσιο, ως καλωσόρισμα, ιδανικό να μεταφέρει το πρώτο μήνυμα της γαστρονομικής εμπειρίας που θα ακολουθήσει.
Το «Ιωνίς» θα κοσμεί τις ροτόντες του Diner de Gala σε γυάλινη φιάλη 250ml, προσθέτοντας τη δική του κομψότητα στις εκλεκτές γεύσεις του μενού.
Πηγή : Agronews
