Γεγονός αναμφισβήτητο είναι ότι στις περιπτώσεις αυτές βασικός παράγοντας που παίζει καθοριστικό ρόλο στην επιβίωση και καρποφορία της ελιάς είναι το ύψος της βροχής και το ύψος των θερμοκρασιών και ανέμων καθ’ όλη την διάρκεια της βλαστικής περιόδου.
Λίγες βροχές και ψηλές θερμοκρασίες, ειδικά καύσωνες είναι ό,τι χειρότερο για τις ξηρικές ελιές.
Αλλά ας δούμε παρακάτω τί μπορούμε να κάνουμε σ’ αυτές τις περιπτώσεις.
Τα πράγματα χειροτέρεψαν περισσότερο, μια που και την περυσινή χρονιά το συνολικό ύψος της βροχής ήταν χαμηλό.
Αποτέλεσμα της περυσινής κακής χρονιάς ήταν τα δέντρα να εμφανίζουν ξερούς κλαδίσκους, το γεγονός δε ότι για πρώτη φορά ελιές στα πλάγια της Κριτσάς έδωσαν συντελεστή σε λάδι υψηλότερο των καμπίσιων δεν είναι τυχαίο.
Και έρχεται και η εφετινή χρονιά για να συμπληρώσει το κακό. Τί κάνουμε λοιπόν τώρα.
Η φωτοσύνθεση και η διαπνοή είναι δύο βασικές φυσιολογικές λειτουργίες του κάθε δένδρου και φυτού, που το κρατάνε στη ζωή και το κάνουν να καρποφορεί. Το έργο αυτό έχουν αναλάβει οι βλαστοί με το φύλλωμα του δένδρου δηλ. όλη η φυλλική επιφάνειά του. Η διαπνοή είναι εκείνη η λειτουργία που ελευθερώνει στην ατμόσφαιρα μεγάλες ποσότητες νερού. Όσο πιο ογκώδης είναι η φυλλική επιφάνεια του δένδρου και όσο πιο ψηλές θερμοκρασίες έχουμε, τόσο οι ποσότητες νερού που ελευθερώνονται είναι μεγαλύτερες. Λογικό λοιπόν είναι κάθε ενέργεια και παράγοντας που περιορίζει την φυλλική επιφάνεια του δένδρου να περιορίζει αυτομάτως και τις ανάγκες του δένδρου σε νερό, μια που η διαπνοή είναι μικρότερη.
Για να πετύχουμε το παραπάνω, ένας τρόπος υπάρχει που αποτελεί και μονόδρομο. Το κλάδεμα και μόνο το κλάδεμα, το οποίο θα γίνεται σύμφωνα με τις οδηγίες μας στο φύλλο της ΑΝΑΤΟΛΗΣ της 5-2-2018.
Φυσικά επειδή τα δένδρα μας εδώ είναι εξαντλημένα, με ξερούς βλαστούς, ανοικτό πράσινο φύλλωμα, με ολίγη προβληματική καρποφορία, οι τύποι κλαδέματος που ταιριάζουν είναι, το κλάδεμα με λίγο φύλλωμα καθώς και το αυστηρό σε δένδρα πολύ εξαντλημένα με κιτρινοπράσινο φύλλωμα και γενικά προβληματική βλάστηση.
Ξεκινάμε από τα δένδρα με ξερούς βλαστούς που δεν κλαδέψαμε πέρυσι και προχωράμε στα άλλα ανάλογα με την όψη τους. Θα χρησιμοποιήσω εδώ την ιατρική ορολογία, της πρόληψης και της θεραπείας.
Ονοματίζω την σημερινή μας παρέμβαση πρόληψη, μια που η σημερινή, κάπως άσχημη κατάσταση των δένδρων μας, το επιτρέπει με όλα τα πλεονεκτήματά της που όπως όλοι γνωρίζομε είναι, πιο εύκολη, πιο ολιγοέξοδη, πιο ασφαλής, πιο αποτελεσματική, πιο γρήγορη στην επαναφορά του δένδρου για παραγωγή, ελάχιστα αγχώδης και λίγο κουραστική.
Όσες επεμβάσεις μας γίνουν από του χρόνου και μετά, πρόκειται για θεραπεία, που όσο περνούν τα χρόνια γίνεται πιο δύσκολη, με τα γνωστά της μειονεκτήματα, που είναι τα αντίθετα της πρόληψης και που πιθανό να οδηγήσουν τα δένδρα μας στην εντατική που σημαίνει μεγάλη προσπάθεια, πολύ άγχος, παράταση απώλειας του εισοδήματος.
Με την προληπτική μας ενέργεια ακόμη και να έχουμε καλές βροχές στο εναπομείναν διάστημα πολύ περισσότερο καλές όψιμες βροχές η ωφέλεια στα δένδρα μας είναι δεδομένη, από την στιγμή που με αυτές τις συνθήκες μια παραγωγή φαντάζει δύσκολη.
Καλό είναι, ακόμη και δένδρα που αντέχουν, δεν ξεκόβουν που λέμε, να κλαδευτούν, φυσικά ελαφρότερα.
Ελαιοκαλλιεργητές, αξιολογήσετε όλα τα παραπάνω και αποφασίστε τί σας συμφέρει, η προληπτική παρέμβαση με τα όποια θετικά της ή θεραπεία με τα όποια αρνητικά της. Τα χρονικά περιθώρια για όσους καταλήγουν στην προληπτική παρέμβαση στενεύουν. Βιαστείτε, οπλισθείτε με θέληση και προχωρήστε. Συμπαρασταθείτε στο δοκιμαζόμενο ευλογημένο δένδρο της Αθηνάς. Δεν θα απογοητευτείτε, σίγουρα θα έχετε την ευλογία του.
ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΙΔΗΣ
Γεωπόνος
Πηγή : Ανατολή
