Το
Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας στη Σητεία, συνεχίζοντας τις δράσεις του στο
πλαίσιο της διαθεματικής εργασίας «Τέχνες και επαγγέλματα που
χάνονται στον χρόνο», φιλοξένησε στο χώρο του σχολείου την περασμένη
Τετάρτη, 21/02/2018, τον κ. Ιωάννη Κοκκολάκη.
Ο
κ. Κοκκολάκης μοιράστηκε μαζί μας τις γνώσεις του και μας έδειξε πώς
κατασκευάζονται μικρά, χάλκινα καζανάκια για την απόσταξη της ρακής.
Με τη βοήθεια των εκπαιδευομένων μας, φτιάξαμε, βήμα-βήμα, ένα καζανάκι
από χαρτόνι και ο κ. Κοκκολάκης μοιράστηκε μαζί μας τα μυστικά της
τέχνης του. Στη συνέχεια, οι εκπαιδευόμενοι έθεσαν τις ερωτήσεις που
είχαν ήδη ετοιμάσει στον κ. Κοκκολάκη, ο οποίος
με πολύ μεγάλη προθυμία απάντησε σε όλες.
Με
την ευκαιρία, θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά τον κ. Ι. Κοκκολάκη για
την άμεση ανταπόκρισή του στο κάλεσμά μας να συμμετάσχει στο
project του σχολείου μας, για τις γνώσεις που μοιράστηκε μαζί μας, καθώς και για την επίδειξη της διαδικασίας
απόσταξης ρακής που μας επιφύλασσε για το τέλος.
Οι εκπαιδευόμενοι και οι εκπαιδευτές του Σχολείου Δεύτερης Ευκαιρίας στη Σητεία
