Όσο και αν γυρίσει κανείς πίσω το χρόνο, δύσκολα θα μπορέσει να θυμηθεί χειρότερη χρονιά στο κρητικό ελαιόλαδο σε σχέση με τη φετινή, αφού μπορεί από τη μια η παραγωγή να είναι πολύ χαμηλότερη από πέρυσι, κάτι που ισχύει όμως και για τις παραγωγές των ανταγωνιστριών χωρών Ιταλίας και Ισπανίας, αλλά την ίδια ώρα - κάτι που δε συμβαδίζει με τους κανόνες της προσφοράς και της ζήτησης - οι τιμές για τους παραγωγούς κατρακυλούν ολοένα και σε χαμηλότερα επίπεδα.
Η Κρήτη μάλιστα είχε φέτος και την καταστροφή του ελαιοκάρπου από το δάκο και τον πυρηνοτρήτη, που εκτός από ποσοτικά υποβάθμισαν την παραγωγή και ποιοτικά, μετατρέποντας το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της μέσης οξύτητας των τριών γραμμών μέχρι πέρυσι σε υποβαθμισμένο λάδι μέσης οξύτητας άνω των 8 γραμμών, όπως αναφέρουν τα στοιχεία και οι εκτιμήσεις του Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης!
Κάθε χρόνο - σχεδόν - οι συνεταιριστές και οι ιδιώτες επικαλούνταν «αύξηση παραγωγής» από τη μια και «παιχνίδια Ιταλών» από την άλλη, καταφέρνοντας έτσι να πάρουν "τσάμπα" τον κόπο των παραγωγών. Φέτος, τα παιχνίδια αυτά φαίνονται να επιβεβαιώνονται, αφού την ώρα που λάδι δεν υπάρχει και οι παραγωγές έχουν πέσει διεθνώς, οι τιμές αντί να ακολουθούν την πορεία προς τα πάνω εξακολουθούν να πέφτουν!
Οι πληροφορίες μέσα από το ΣΕΔΗΚ, που διερευνά την αγορά της Κρήτης διατηρώντας σχέση συνεργασίας με πολλούς συνεταιριστικούς και ιδιωτικούς φορείς, αναφέρουν ότι η μέση τιμή παραγωγού μέχρι σήμερα είναι για τη φετινή χρονιά τα 2,10 ευρώ το κιλό.
«Άσχετα από το τι πιστεύουν ο ΕΛΓΑ και οι άλλες συναρμόδιες υπηρεσίες, η παραγωγή ήταν πολύ μειωμένη εξαιτίας των δακοπροσβολών», τονίζει με κατηγορηματικό τρόπο στη "Ν.Κ." ο επιστημονικός συνεργάτης του ΣΕΔΗΚ κ. Νίκος Μιχελάκης.
Παράλληλα τονίζει ότι είχαμε και ποιοτική υποβάθμιση σε βαθμό πολύ μεγαλύτερο από άλλα χρόνια. «Μάλιστα, οι δακοπροσβολές, ειδικά φέτος, παρατάθηκαν πέραν του κανονικού, ενώ είχαμε καρπόπτωση λόγω δάκου και μέσα στο Δεκέμβριο, ακόμη και τον Ιανουάριο, διότι είχαμε - παραδόξως - καλοκαιρία που ευνόησε την ανάπτυξη του δάκου», επισημαίνει ο γνωστός επιστήμονας.
Διακύμανση τιμών
«Οι τιμές παραγωγού σήμερα αρχίζουν από 2,05 ευρώ το κιλό στην οξύτητα 0,3 και φτάνουν μέχρι τα 2,35 ευρώ το κιλό. Για πρώτη φορά αρχίζουμε να παίρνουμε τιμές πλέον και από Πελοπόννησο και Λέσβο, και σας ενημερώνουμε ότι είναι και αυτές γύρω στα 2,10 ευρώ το κιλό», λέει ο κ. Μιχελάκης και προσθέτει: «Εκείνο που έχει μεγαλύτερη σημασία είναι ότι μικροί συνεταιρισμοί, που προχώρησαν σε πλειοδοτικό διαγωνισμό για την πώληση του ελαιολάδου τους, κατάφεραν να πετύχουν πολύ μεγαλύτερες τιμές για τους παραγωγούς τους από τις τιμές αυτές που διαμορφώνονται με το συνηθισμένο τρόπο εμπορίας»...
Κάτω από το 50% της περυσινής παραγωγής έπεσε φέτος η παραγωγή του κρητικού ελαιολάδου, με ένα μεγάλο μέρος μείωσης να οφείλεται στις ζημιές από δάκο και πυρηνοτρήτη. Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΣΕΔΗΚ - που στηρίζονται στις επίσημες εκτιμήσεις των αρμόδιων υπηρεσιών για το ύψος της περυσινής παραγωγής ελαιολάδου - φέτος δεν πρέπει να ξεπεράσαμε ούτε τους 30.000 με 40.000 τόνους ελαιολάδου στην Κρήτη, ενώ η μέση οξύτητα αυξήθηκε σημαντικά, φτάνοντας ή και ξεπερνώντας τις 8 γραμμές, όταν κάθε χρόνο το μεγαλύτερο ποσοστό του παραγόμενου προϊόντος δεν ξεπερνούσε τις τρεις με τέσσερις γραμμές και η μέση οξύτητα δεν υπερέβαινε το 0,4!
Ο κ. Μιχελάκης ξεκαθαρίζει, βέβαια, ότι το κρητικό λάδι παραμένει πολύ καλύτερης ποιότητας από τα ισπανικά και τα ιταλικά ελαιόλαδα. Στην Ισπανία, για παράδειγμα, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο δεν ξεπερνάει το 20 με 25% της συνολικής παραγωγής, ενώ στην Ιταλία η κατηγορία αυτή φτάνει στο 60%.
Ωστόσο, πολύ χαμηλότερες ήταν οι παραγωγές και σε Ιταλία και Ισπανία. Μάλιστα, οι Ισπανοί καταστράφηκαν από βροχοπτώσεις, με συνέπεια να ζητούν σήμερα αποζημιώσεις. «Υπάρχουν καρτέλ στην Ιταλία που διαμορφώνουν το παιχνίδι σε βάρος του ελληνικού ελαιολάδου», λέει ο κ. Μιχελάκης.
Στο μεταξύ, η Ισπανία πιέζει για τη μόνιμη καθιέρωση της ιδιωτικής αποθεματοποίησης στο λάδι. «Εμείς λέμε "ναι" στο μέτρο, αλλά υπό την προϋπόθεση να αυξηθεί η κατώτατη τιμή παρέμβασης, που σήμερα είναι μόλις στο 1,77 ευρώ το κιλό», καταλήγει.
Πηγή : Νέα Κρήτη
