Σε εγρήγορση βρίσκεται ο αγροτικός κόσμος στην περιοχή της Σητείας στο πλαίσιο της έναρξης της νέας ελαιοκομικής περιόδου. Οι καιρικές συνθήκες, η ποσότητα, η ποιότητα, οι τιμές, τα εργατικά χέρια είναι παράγοντες που θα καθορίσουν εν πολλοίς την πορεία της φετινής σαιζόν.
Ο Πρόεδρος της Ένωσης Σητείας κ. Μανόλης Μαυροματάκης μιλώντας στην ΑΝΑΤΟΛΗ χαρακτήρισε «τη φετινή μία ιδιαίτερη χρονιά. Αρχικά σε σχέση με τις τιμές του ελαιολάδου δεδομένου ότι η προηγούμενη σαιζόν έκλεισε με μία ιστορική τιμή, κάτι που δεν έχει ξαναγίνει.
Διαφαίνεται ότι θα υπάρξει καλή τιμή και στη συνέχεια, ίσως στα περυσινά επίπεδα, κάτι που οφείλεται κυρίως στην μικρή παγκόσμια παραγωγή αυτή τη στιγμή και ιδιαίτερα αυτή της Ισπανίας.
Ακόμα όμως δεν μπορεί να γίνει αναφορά στις τιμές του ελαιολάδου για τη φετινή χρονιά, εάν δεν περάσει τουλάχιστον το επόμενο δίμηνο, μέχρι και τις γιορτές των Χριστουγέννων. Εκτιμάται ότι θα κινηθούν σε υψηλά επίπεδα οι τιμές, χωρίς να σημαίνει ότι θα είναι λίγο πάνω από τα 8 ευρώ ή λίγο κάτω από 8. Ελπίζουμε να κρατηθούν σε επίπεδα που θα είναι αρκετά καλά για τον παραγωγό».
Ζητούμενο βέβαια είναι να μην επηρεάσουν αρνητικά την πορεία του ελαιολάδου μελλοντικά, την επόμενη περίοδο. «Διότι», συνέχισε, «η τιμή του τυποποιημένου ελαιολάδου στα S/M την τελευταία περίοδο είναι αρκετά υψηλή και τείνει απαγορευτική για τον καταναλωτή με αποτέλεσμα και τη μείωση της κατανάλωσης και στο εσωτερικό και στο εξωτερικό. Αυτό είναι ένα μεγάλο πρόβλημα και για την συνέχεια της τιμής του ελαιολάδου στον παραγωγό. Γιατί μιλάμε πάντα για το παρθένο ελαιόλαδο- και δεν μιλάμε μόνο για την Σητεία, Αλλά γενικότερα- για το οποίο η τιμή είναι πλέον απαγορευτική.
Έχουν ανέβει πολύ στην κατανάλωση τα σπορέλαια και η μείξη λαδιών. Βλέπουμε ότι από την Βουλγαρία ήδη έρχονται λάδια για την σαλάτα αντικαθιστώντας το ελαιόλαδο… Το Μαρόκο έχει επιβάλει απαγόρευση εξαγωγής, το ίδιο και η Τουρκία. Άρα αυτή την στιγμή τα σπορέλαια και κάποια άλλα λάδια, τα οποία είναι και μίξεις ακόμα, μπαίνουν στο σπίτι του καταναλωτή. Κι όταν αρχίσει πλέον να αυξάνεται η παραγωγή της Ισπανίας και η παγκόσμια παραγωγή δεν ξέρουμε ποιά θα είναι η τιμή του ελαιολάδου στον παραγωγό. Καλό θα ήταν ίσως να υπάρχει μία σταθερή τιμή για τον παραγωγό η οποία να βάλει και τον καταναλωτή στη λογική αυτής της τιμής ούτως, ώστε να μπορεί να καταναλώνει το παρθένο ελαιόλαδο και να αποφύγουμε αυτή την κατάσταση των σπορέλαιων, τα οποία έχουν κατακλείσει πλέον την αγορά».
ΜΑΡΙΖΑ ΨΑΡΑΚΗ
Πηγή : Ανατολή
