Φεύγει αφήνοντας μεγάλη παρακαταθήκη στο ιστορικό μοναστήριΚι αυτό επισημοποιήθηκε με την ανακοίνωση του Πατριαρχείου που συγχαίρει τον αρχιμανδρίτη Αμβρόσιο επί τη αναλήψει των καθηκόντων του.
Φυσικά κανένας από τους κατοίκους της περιοχής, αλλά και τους έχοντες γνώση των πραγμάτων δεν ξεχνά τον παραιτηθέντα ηγούμενο Φιλόθεο Σπανουδάκη ο οποίος έδωσε μάχη όλες αυτές τις δεακετίες να μεγαλουργήσει η Μονή υπηρετώντας όχι τον μοναστικό- θρσηκευτικό χαρακτήρα, αλλά να υπηρετήσει την κοινωνία δημιουργώντας ένα μοντέλο μοναδικό για την Ελλάδα ίσως- το αντέγραψαν πολλά μοναστήρια μετά.
Το λάδι, το κρασί και τα άλλα προϊόντα που παράγει πλέον η Μονή, που βοήθησε και τους παραγωγούς της περιοχής στα βιολογικά προϊόντα, είναι διεθνώς αναγνωρισμένα. Εν πολλοίς οφείλονται στην ικανότητα του ηγουμένου Φιλοθέου.
Φυσικά δεν ευτύχησε να δει...ολοκληρωμένη την επένδυση που οραματίστηκε , αλλά αυτό είναι μια άλλη ιστορία και θα επανέλθουμε.
Πηγή : Creta live
