Tα παραδοσιακά κρητικά προϊόντα μπορούν να κερδίσουν σημαντική
θέση στα ράφια των Σούπερ Μάρκετ τόσο της Ελλάδας όσο και του
εξωτερικού. Το συμπέρασμα αυτό προκύπτει από την έρευνα εμπιστοσύνης των
καταναλωτών που επισκέφθηκαν το καλοκαίρι του 2013 την έκθεση αγροτικός
Αύγουστος στα Χανιά και τα στοιχεία της έρευνας ήδη επεξεργάζονται εν
όψει της νέας διοργάνωσης που θα γίνει σε 2 μήνες.
Η έρευνα έγινε για λογαριασμό του Εμπορικού και Βιομηχανικού
Επιμελητηρίου Χανίων και τα βασικά της συμπεράσματα προκύπτουν από τις
απαντήσεις 500 ερωτηθέντων με την μέθοδο των προσωπικών συνεντεύξεων.
Στους συμμετέχοντες δινόταν η δυνατότητα των πολλών επιλογών.
Το 70% των ερωτηθέντων ήταν Έλληνες και το 30% ξένοι τουρίστες .
Στην ερώτηση για το ποια προϊόντα θα επιθυμούσατε στα ράφια των Σούπερ Μάρκετ απάντησαν.
Μέλι
|
65,80%
|
Βότανα
|
43,20%
|
Λάδι
|
41,20%
|
Ρακί
|
33,30%
|
Γαλακτοκομικά
|
31,80%
|
Κρασί
|
28%
|
Γλυκά
|
22,30%
|
Χυμοί
|
14,10%
|
Ένα ακόμα κομμάτι της έρευνας αφορούσε το βαθμό ικανοποίησης για τις τιμές των προϊόντων της έκθεσης
Αρκετά ικανοποιημένο
|
50%
|
Πολύ ικανοποιημένο
|
21,30%
|
Λίγο ικανοποιημένο
|
18,50%
|
Αρνητική άποψη
|
11,20%
|
Στην έρευνα υπήρχαν και ερωτήσεις που αφορούσαν γενικότερα τη διοργάνωση της έκθεσης.
Πηγή : Nέα Κρήτη
