Α Π Ο Φ Α Σ Η
Η ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗΣ ΛΑΣΙΘΙΟΥ
Έχοντας υπόψη :
1. Τις διατάξεις του Ν 3852/2010 (ΦΕΚ 87 Α΄/7-6-2010) «Νέα Αρχιτεκτονική της Αυτοδιοίκησης και της Αποκεντρωμένης Διοίκησης – Πρόγραμμα Καλλικράτης», του Π.Δ. 149/2010 (ΦΕΚ 242 Α΄/27-12-2010) «Οργανισμός της Περιφέρειας Κρήτης» και την υπ΄ αριθ. πρωτ. οικ. 2704/2-2-2011 (ΦΕΚ135 Β΄/9-2-2011) απόφαση του κ. Περιφερειάρχη Κρήτης για μεταβίβαση αρμοδιοτήτων στους Αντιπεριφερειάρχες.
2. Τις διατάξεις των Νόμων 6422/1934, 3200/1955, 1360/1983, του Ν.Δ. 1150/1949, του άρθρου 4 του Α.Ν. 207/1967, του από 15-10-22 Β.Δ., του από 16-3-1950 Β.Δ. όπως αυτό τροποποιήθηκε και συμπληρώθηκε με το από 24-11-53 Β.Δ., του Π.Δ.
1180/1981, της ΚΥΑ 69269/1990, των Νόμων 2516/1997, 3325/2005, 3526/2007.
3. Τον Νόμο 3982/2011 (ΦΕΚ 143Α/17-6-2011) και ειδικότερα το άρθρο 29 περί κυρώσεων και τις διατάξεις της ΥΑ 484/36/Φ15 (ΦΕΚ 230Β/9-2-2012)
«Καθορισμός, κλιμάκωση και διαδικασία επιβολής προστίμων του άρθρου 29 παρ. 8 του Ν 3982/2011».
4. Την υπ΄ αριθ. πρωτ. 35375/8-9-2008 άδειας λειτουργίας αρτοποιείου της εταιρείας Κουβαράκη Αικατερίνη & ΣΙΑ Ο.Ε.Ε., που βρίσκεται στην περιοχή «Ξεροκαμάρες» Σητείας.
5. Το υπ΄ αριθ. πρωτ. οικ. 586/20-3-2013 έγγραφο του Τμήματος Περιβαλλοντικής
Υγιεινής & Υγειονομικού Ελέγχου της Π.Ε. Λασιθίου.
6. Την υπ΄ αριθ. πρωτ. 7148/11-4-2013 έκθεση επιθεώρησης υπαλλήλου της
Υπηρεσία μας.
7. Τα υπ΄ αριθ. πρωτ. 5462/28-3-2013 και 7148/12-4-2013 έγγραφα μας.
8. Το υπ΄ αριθ. πρωτ. 8653/24-4-2013 απαντητικό έγγραφο του φορέα.
9. Την υπ΄ αριθ. πρωτ. οικ. 9424/8-5-2013 απόφαση Αντιπεριφερειάρχη για επιβολή προστίμου χιλίων ευρώ (1.000,00€) στο αρτοποιείου της εταιρείας Κουβαράκη Αικατερίνη & ΣΙΑ Ο.Ε.Ε.
10. Την υπ΄ αριθ. πρωτ. 20411/14-2-2014 αίτηση της εταιρείας Κουβαράκη Αικατερίνη
& ΣΙΑ Ο.Ε.Ε. για παράταση χρόνου συμμόρφωσης στην υπ΄ αριθ. πρωτ. 9424/8-
5-2013 απόφαση Αντιπεριφερειάρχη.
11. Την υπ΄ αριθ. πρωτ. 22029/18-2-2014 κλήση σε ακρόαση.
12. Το υπ΄ αριθ. πρωτ. 25335/25-2-2014 απαντητικό έγγραφο της εταιρείας.
13. Το υπ΄ αριθ. πρωτ. 589/24-2-2014 έγγραφο του Τμήματος Περιβαλλοντικής Υγιεινής & Υγειονομικού Ελέγχου της Π.Ε. Λασιθίου με το οποίο διαβιβάστηκε η υπ΄αριθ. πρωτ. οικ. 640/24-2-2014 Έκθεση Ελέγχου.
Α π ο φ α σ ί ζ ο υ μ ε
1. Την προσωρινή διακοπή λειτουργίας του αρτοποιείου της εταιρείας Κουβαράκη
Αικατερίνη & ΣΙΑ Ο.Ε.Ε., σύμφωνα με την παράγραφος 2 του άρθρου 29 του Ν
3982/2011 και την παράγραφο 3 του άρθρου 3 της Υ.Α. 484/36/Φ15/19-1-2012 (ΦΕΚ
230 Β/ 9-2-2012), επειδή η λειτουργία της επιχείρησης εγκυμονεί κινδύνους για την Δημόσια Υγεία όπως διαπιστώνεται στην υπ΄ αριθ. πρωτ. οικ. 640/24-2-2014 Έκθεση Ελέγχου του Τμήματος Περιβαλλοντικής Υγιεινής & Υγειονομικού Ελέγχου της Π.Ε. Λασιθίου.
2. Η διακοπή λειτουργίας είναι προσωρινή μέχρι να ανακαινιστούν, να διαμορφωθούν και να καταστούν υγειονομικά κατάλληλοι οι χώροι του αρτοποιείου, σύμφωνα με τις υποδείξεις του Τμήματος Περιβαλλοντικής Υγιεινής & Υγειονομικού Ελέγχου της Π.Ε. Λασιθίου. Επίσης είναι ολική καθώς αφορά τόσο την δραστηριότητα του αρτοποιείου που νομίμως λειτουργούσε, όσο και την δραστηριότητα ζαχαροπλαστικής – παγωτού που λειτουργούσε χωρίς καμία έγκριση.
3. Η Υπηρεσία μας με βάση την απόφαση διακοπής λειτουργίας μπορεί να προβεί οποιαδήποτε στιγμή στην σφράγιση της μηχανολογικής εγκατάστασης, στην περίπτωση που ο ενδιαφερόμενος δεν συμμορφωθεί με την απόφαση αυτή.
4. Η εταιρεία έχει κάθε δικαίωμα να ζητήσει με αίτηση της την χορήγηση προθεσμίας τεχνικής ανασυγκρότηση του αρτοποιείου και την μεταφορά των μηχανημάτων ζαχαροπλαστικής – παγωτού σε άλλο κτίριο. Σε κάθε όμως περίπτωση για την δυνατότητα ταυτόχρονης λειτουργίας του αρτοποιείου απαιτείται η σύμφωνη γνώμη του Τμήματος Περιβαλλοντικής Υγιεινής & Υγειονομικού Ελέγχου.
5. Εντός προθεσμίας 30 ημερών θα πρέπει να κατατεθεί ερωτηματολόγιο του Ν
3982/2011, ώστε να οριστούν τα δικαιολογητικά για την επαναλειτουργία του αρτοποιείου.
6. Κατά της απόφασης αυτής χωρεί προσφυγή για παράβαση νόμου μέσα σε προθεσμία δεκαπέντε (15) ημερών από την ανάρτησή της στο διαδίκτυο, από οποιονδήποτε έχει έννομο συμφέρον, δια μέσου της Υπηρεσίας μας, για να κριθεί από τον κ. Γενικό Γραμματέα Αποκεντρωμένης Διοίκησης Κρήτης, σύμφωνα με την παρ. 1α του άρθρο 227 του Ν. 3852/2010.
Η ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗΣ
ΠΕΤΡΑΚΗ ΠΕΛΑΓΙΑ
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕΙΣ:
(1) Υπουργείο Οικονομίας και Οικονομικών
Γεν. Γραμματεία ΕΣΥΕ
Δ/νση Στατιστικών Δευτερογενούς Τομέα
Τμήμα Στατιστικών Μεταποίησης, Έρευνας και Τεχνολογίας
Πειραιώς 46 & Επονιτών, 18510 Πειραιάς, Τ.Θ. 80847 (2) Κουβαράκη Αικατερίνη & ΣΙΑ Ο.Ε.Ε.
Περιοχή «Ξεροκαμάρες» Σητείας
72300 Σητεία
(3) Δ/νση Δημ Υγιεινής & Κοινωνικής Μέριμνας
Τμήμα Περ/κής Υγιεινής & Υγειονομικού Ελέγχου
(4) Ενιαίας Φορέας Ελέγχου Τροφίμων
Κηφισίας 124 & Ιατρίδου 2
11526 Αθήνα
(5) Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδας
Κουμουνδούρου 1, 10437 Αθήνα
(6) Τμήμα Επιθεώρησης Εργασίας
Άγιος Νικόλαος
(7) Δ.Ε.Η. Σητείας
(8) Αστυνομικό Τμήμα Σητείας
(Με την παράκληση να παρακολουθεί την εφαρμογή και τήρηση των όρων της απόφασης αυτής)
Διαβάστε Ακόμα
Ανακοίνωση Εργαστηρίων Ζαχαροπλαστικής Σητείας σχετικά με τις εξελίξεις στην εταιρεία Κουβαράκη Αικατερίνη & ΣΙΑ Ο.Ε.Ε
Ανακοίνωση της επιχείρησης "Κρέμα - Κανέλα" Κουβαράκη
